Ugrás a tartalomra
Az SD Witch burgerező és a fák árnyékában álló kerti asztalok, padok a hajdúszoboszlói Szabadidőparkban

Kézműves burgerek – aktuális étlap

Friss, rendelésre készülő burgerek, köretek és churros a hajdúszoboszlói Szabadidőparkban, a Gyógyfürdő szomszédságában.

Figyelj a részletekre, ahogyan én is teszem!

Bökj egy-egy menüelemre és lehet, hogy olyan boszorkányságra derül fény, amit nélküle nem látnál!
Vidd az egérmutatót egy-egy menüelemre és lehet, hogy olyan boszorkányságra derül fény, amit nélküle nem látnál!

Kínálatom gerincét olyan kézműves burgerek alkotják, melyeket helyi alapanyagokból, frissen, a rendelés után készítek el neked!

Burgerek

Az SD Witch Kedvenc burgere, összetevői: Kiscipó buci, hamburgerszósz, friss saláta, 100% marhahúspogácsa, cheddar sajtszelet, ropogós bacon és pirított hagyma3590 Ft

Kedvenc burger

Az alapszortiment kihagyhatatlan tagja. Induláskor még „Bacon burger” néven futott, mert „Apa, bacon burger nélkül akarsz kinyitni????”. A Kiscipó pékség által készített bucira házi készítésű hamburgerszósz kerül, némi friss saláta, majd a 100% marhahúspogácsa, ráolvad a cheddar sajt és kap egy csipetnyi pirított hagymát és bacont.

Szénhidrát55 g
Allergének
1 – glutén 3 – tojás 7 – tej 10 – mustár 11 – szezám
Az SD Witch Ínyenc burgere, összetevői: Kiscipó buci, hamburgerszósz, friss saláta, 100% marhahúspogácsa, cheddar sajtszelet, hagymalekvár, pirított hagyma, sült hagymakarika, BBQ szósz3790 Ft

Ínyenc burger

A Kiscipó pékség által készített bucira házi készítésű hamburgerszósz kerül, némi friss saláta, majd a 100% marhahúspogácsa, ráolvad a cheddar sajt, végül házi lilahagymalekvár és rántott hagymakarika adja meg a magasságot. Egy csipet pirított hagyma és saját BBQ szósz teszi különlegessé.

Szénhidrát67.3 g
Allergének
1 – glutén 3 – tojás 7 – tej 10 – mustár 11 – szezám
Az SD Witch Lazac burgere, összetevői: Kiscipó buci, coleslaw saláta, lazachúspogácsa, cheddar sajtszelet, pirított hagyma, BBQ szósz3390 Ft

Lazac burger

Kiscipó bucival indulok, amire megy egy adag coleslaw saláta, a lesütött lazachúspogácsára ráolvad a cheddar, majd pirított hagyma és saját BBQ szósz teszi teljessé. Egy halas étel mindig lesz nálam.

Szénhidrát52.7 g
Allergének
1 – glutén 3 – tojás 4 – hal 7 – tej 11 – szezám

Szeretnéd, ha a gyerkőc sem maradna éhes?

Az SD Witch Nem vagyok éhes nevű étele, összetevői: 5 db corn flakes nuggets, 3 db sült hagymakarika, sült burgonya, ketchup vagy majonéz3290 Ft

Nem vagyok éhes

Egy elsősorban gyerekeknek kitalált étel, ahol 5 db corn flakes bundás csirke nuggets, 3 db rántott hagymakarika és egy kis adag sült csónakburgonya van. Ketchup vagy majonéz kérhető hozzá

Szénhidrát80.1 g
Allergének
1 – glutén 3 – tojás 10 – mustár
Bírod még a tempót?

Ne hagyd, hogy a burgered magányos maradjon!

Az SD Witch coleslaw salátája: vékonyra szeletelt káposzta, lilahagyma és reszelt sárgarépa fűszeres majonézzel keverve790 Ft

Coleslaw saláta

Első megközelítésben egy hagyományos amerikai káposztasaláta: vékonyra szeletelt káposzta, lilahagyma és reszelt sárgarépa fűszeres majonézzel keverve. A változatosság kedvéért azonban időnként egy almás verzió kerül terítékre, amikor is a sárgarépát almára cserélem.

Szénhidrát3 g
Allergének
3 – tojás 10 – mustár
Az SD Witch sült burgonya tálja: ropogós sült csónakburgonya, pirított bacon kockákkal valamint választható ketchup vagy majonéz. Ha teljesebbé akarod tenni a burgeredet.1190 Ft

Sült burgonya tál

Ropogós sült csónakburgonya, pirított bacon kockákkal valamint választható ketchup vagy majonéz. Ha teljesebbé akarod tenni a burgeredet.

Szénhidrát57.3 g
Allergének
3 – tojás 10 – mustár
Az SD Witch hagymakarikája: 6 db sörtésztába forgatott hagymakarika kerül kisütésre, kérhető hozzá ketchup vagy majonéz is.790 Ft

Rántott hagymakarika

6 db sörtésztába forgatott hagymakarika kerül kisütésre, kérhető hozzá ketchup vagy majonéz is.

Szénhidrát39.9 g
Allergének
1 – glutén 3 – tojás 10 – mustár
Az SD Witch churrosa: 6 db XXL méretű spanyol égetett fánk fahéjas barnacukorba forgatva1390 Ft

Churros

A spanyolok egyik kedvenc desszertje. 6 db XXL méretű égetett fánk sül ki, kap egy kis barnacukrot és fahéjat még forrón. Végeredményként egy kívül ropogós, belül puha desszert lesz. De nem csak édesen, időnként sósan is tálalható, például cheddar sajtmártással, pirított baconnel.

Szénhidrát63.2 g
Allergének
1 – glutén
Menü plusz

A burgerek mellé kérhető extra, amikor sült csónakburgonya és coleslaw saláta kerül még a tálra.

1390 Ft
Nem csúszik szárazon?

Mindig egy kézműves sör vár, ami időről időre változik: a környék kézműves sörfőzdéinek dobozos söreiből válogatok, nyáron csapolva is. Hogy épp mi van, azt a Facebook-oldalamon is jelzem. A limonádék alapját a püspökladányi Éva Elixír szörpök adják, melyek tartósítószer- és adalékanyag-mentes termékek. Citrommal, esetleg friss mentával kerülnek a pohárba, szódával vagy szénsavmentes ásványvízzel.

Itallap

Limonádé (3 dl)
Éva elixír adalékmentes szörp, szóda vagy mentes ásványvíz, citrom
790 Ft
Egy rosé fröccs
1 dl rosé szódával (1 vagy 2 dl) és fagyasztott málnával
990 Ft
Szóda, szénsavmentes víz (3 dl)
A szóda vagy Hajdúszoboszlói ballonos víz
300 Ft
Kávé
Kávé tejszínnel
590 Ft
Kézműves dobozos sör (3,3 dl)
Mindig egy, időről időre változó helyi kézműves sör (+50 Ft DRS). Az ár a sörtől függ.
Csapolt sör (5 dl)
Nyáron. Az aktuálisan csapon lévő sört keresd személyesen vagy a Facebook-oldalamon.

Heti ajánlat

Időnként speciális ajánlattal várlak egy-egy hétvégén. Az élet különböző területeiről merítek ihletet, gyakran erősen elrugaszkodva a hétköznapok talajáról, a határokat feszegetve. Volt már lecsós burger (március 15.), sajtkrémes alapú kifli (Philly cheese beef), fekete és sütőtökpürés burger (Halloween), és van még pár a jövőre nézve is.

Nálam ez sem akadály!

Válassz speciális pogácsát vagy bucit!

Zöldségpogácsa

Ha nem eszel húst, bármelyik burger elkészíthető zöldségpogácsával a marhahús helyett. #nomeat

GM buci

A burgereket kérheted GM buciban is, mely nem csak glutén-, de laktózmentes is. A készítés folyamán a legnagyobb odafigyelés ellenére is érintkezhet glutént tartalmazó morzsával.#mentes

Allergének

A számok az EU-s allergénlista sorszámai. Mivel egy konyhában, közös eszközökkel dolgozom, minden ételben előfordulhat nyomokban bármelyik allergén. Ha ételallergiád van, rendelés előtt szólj, és elmondom, mire figyelek.

1glutén
3tojás
4hal
6szója
7tej
10mustár
11szezám