# SD Witch - Prémium kézműves burgerek Hajdúszoboszlón > Minőségi, természetes és lokálpatrióta alapanyagok, burgerek, szendvicsek, BBQ ételek rövidebb-hosszabb beszélgetésekkel és egy csipetnyi boszorkánysággal. Ez az #sdwitchérzés. Gyere, éld át Te is! ## Az oldal tartalma * [Rólunk](https://sdwitch.hu/hu/about) * [Étlap](https://sdwitch.hu/hu/menu) * [BBQ](https://sdwitch.hu/hu/bbq) * [Park](https://sdwitch.hu/hu/park) * [GYIK](https://sdwitch.hu/hu/faq) * [Kapcsolat](https://sdwitch.hu/hu/contact) ## Magyar bemutatkozás A szenvedélyem 2022-ben kezdődött a low & slow BBQ technológia, a füstön sült húsok és az egyedi kézműves burgerek világával. Miután két éven át szerveztem a térség meghatározó BBQ- és Sörfesztiválját, a megszerzett szakmai tapasztalatot és a közösség erejét egy saját helybe gyúrtam össze. 2025 májusában megnyílt a burgerező a hajdúszoboszlói Szabadidőparkban, ahol a hagyományos vendéglátás találkozik a modern street food irányzatokkal és a minőségi BBQ-val. ## English introduction My passion began in 2022 with the world of low & slow BBQ technology, smoke-cooked meats, and unique craft burgers. After organizing the region's defining BBQ and Beer Festival for two years, I combined the professional experience gained and the power of the community into a place of my own. In May 2025, the burger joint opened in the Hajdúszoboszló Leisure Park, where traditional hospitality meets modern street food trends and quality BBQ. ## Étlap ### Kedvenc burger Az alapszortiment kihagyhatatlan tagja. Induláskor még „Bacon burger” néven futott, mert „Apa, bacon burger nélkül akarsz kinyitni????”. A Kiscipó pékség által készített bucira házi készítésű hamburgerszósz kerül, némi friss saláta, majd a 100% marhahúspogácsa, ráolvad a cheddar sajt és kap egy csipetnyi pirított hagymát és bacont. ### Ínyenc burger A Kiscipó pékség által készített bucira házi készítésű hamburgerszósz kerül, némi friss saláta, majd a 100% marhahúspogácsa, ráolvad a cheddar sajt, végül házi lilahagymalekvár és rántott hagymakarika adja meg a magasságot. Egy csipet pirított hagyma és saját BBQ szósz teszi különlegessé. ### Lazac burger Kiscipó bucival indulunk, amire megy egy adag coleslaw saláta, a lesütött lazachúspogácsára ráolvad a cheddar, majd pirított hagyma és saját BBQ szósz teszi teljessé. Egy halas étel mindig lesz nálam. ### Nem vagyok éhes Egy elsősorban gyerekeknek kitalált étel, ahol 5 db corn flakes bundás csirke nuggets, 3 db rántott hagymakarika és egy kis adag sült csónakburgonya van. Ketchup vagy majonéz kérhető hozzá ### Coleslaw Saláta Első megközelítésben egy hagyományos amerikai káposztasaláta: vékonyra szeletelt káposzta, lilahagyma és reszelt sárgarépa fűszeres majonézzel keverve. A változatosság kedvéért azonban időnként egy almás verzió kerül terítékre, amikor is a sárgarépát almára cserélem. ### Sült burgonya tál Ropogós sült csónakburgonya, pirított bacon kockákkal valamint választható ketchup vagy majonéz. Ha teljesebbé akarod tenni a burgeredet. ### Rántott hagymakarika 6 db sörtésztába forgatott hagymakarika kerül kisütésre, kérhető hozzá ketchup vagy majonéz is. ### Churros A spanyolok egyik kedvenc desszertje. 6 db XXL méretű égetett fánk sül ki, kap egy kis barnacukrot és fahéjat még forrón. Végeredményként egy kívül ropogós, belül puha desszert lesz. De nem csak édesen, időnként sósan is tálalható, például cheddar sajtmártással, pirított baconnel. ### Menü plusz A burgerek mellé kérhető extra, amikor sült csónakburgonya és coleslaw saláta kerül még a tálra. ## Kiegészítő információk ### Zöldségpogácsa Zöldségpogácsa. Ha nem eszel húst, bármely burger elkészíthető zöldségpogácsával is a marhahús helyett. ### GM buci A burgereket kérheted GM buciban is, mely nem csak glutén-, de laktózmentes is. ## Gyakori kérdések > Lehet előre, telefonon vagy weben rendelni? Nem. Kizárólag a helyszínen, személyesen. > Vannak vegetáriánus illetve gluténmentes burgerek? Minden burgert el tudok készíteni zöldségpogácsával is, de kérhető gluténmentes zsemlében is. > Tudtok rendezvényre catering szolgáltatást nyújtani? Igen! Erről beszéljünk személyesen. Van lehetőség kitelepülésre. > Hogyan tudok fizetni? Készpénzzel, bankkártyával és SZÉP-kártyával is fizethetsz. Apple Pay és Google Pay is elfogadott. > Honnan származnak az alapanyagok? Lokálpatrióta gondolkodással építettem fel a beszállítói hálózatot. Hajdúszoboszló, Debrecen, Püspökladány és Törökszentmiklós városaiban találtam meg azt, ami megfelelt a magas elvárásaimnak. > Tartósítószer, ízfokozók stb.? Gyakorlatilag a legmagasabb arányban zártam ki azon alapanyagokat, melyekben ilyen és ehhez hasonló dolgok lehetnek, és olyanokat kerestem, melyek a lehető legközelebb vannak a természethez, ahol a környezetre gyakorolt hatás a legalacsonyabb. > Van terasz? Igen, egy árnyékolt és kellemesen levegős helyen vannak az asztalok és a padok. > Mikor van nyitva? Csütörtökön, pénteken és szombaton, 17:00 és 21:00 között.